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上海世博會餐飲中心工程基地位于世博會B片區，建設項目包括餐飲設施、購物設施、援助設施、功能設施、設備配套設施等。
上海世博會餐飲中心整體采用了世界領先的DSPPA網絡化公共廣播系統。根據預期，世博會期間，將有來自世界各地的參展商和游客約7000萬人在上海世博餐飲中心就餐。DSPPA公共廣播系統將為這些參展商和游客提供優質的公共廣播服務，保證游客們在更好的環境下游覽上海世博會。
中華餐飲文化源遠流長，在世界餐飲文化中占有重要的地位。而2010年上海世博會餐飲中心，正是展示我國歷史悠久的餐飲文化的重要場所和載體。在中國幾千年的文化流傳中，餐飲始終都是一個重要的組成部分。而餐飲從遠古時期開始，就并非只是簡單的與民生相關的一種活動，其影響深入到了歷史、文學、宗教、娛樂、社會交往等等諸多方面。在中國數千年獨特餐飲文化的豐富內容中，設計方選取了“曲水流觴”這一概念作為設計的立意。
曲水流觴，最早見于王羲之“蘭亭集序”中的記載。這種文人墨客間流行的活動集餐飲、娛樂、文化交流與強烈的形式感于一身，外延和內涵都極大豐富，實在是中華餐飲文化中的至高境界。從這一概念出發，給了上海世博會餐飲中心的建筑設計以一個很高的立意出發點，也對建筑形象提供了明確的指導思想。
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文章來源：音響網
